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蔬菜真空預(yù)冷機(jī),水果保鮮設(shè)備

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價(jià)格:電議
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贛州大昌冷庫工程有限公司
  • 聯(lián)系人:肖海長
  • 點(diǎn)擊獲取聯(lián)系方式
  • 地區(qū):江西 贛州
產(chǎn)品分類
熱銷產(chǎn)品

蔬菜真空預(yù)冷機(jī),水果保鮮設(shè)備

大昌蔬菜保鮮設(shè)

 

大昌蔬菜保鮮設(shè)備,花卉保鮮設(shè)備和水果保鮮設(shè)備系列:  我公司生產(chǎn)的真空預(yù)冷機(jī)是應(yīng)用真空預(yù)冷技術(shù)研制開發(fā)的高新技術(shù)產(chǎn)品,通過抽真空,降低待冷卻物的環(huán)境壓力,使待冷卻物從表面到心部,采用機(jī)、電、氣聯(lián)合可編程序控制器(PLC)控制,控溫準(zhǔn)確,自動(dòng)化控制,操作簡單易學(xué)。

  有果蔬和熟食兩大類;

  用于果蔬類:主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)鮮品等。

   真空冷卻機(jī)保鮮設(shè)備是為防止果蔬花卉鮮度和品質(zhì)下降,而利用真空預(yù)冷原理設(shè)計(jì),將果蔬花卉放置在真空狀態(tài)的槽內(nèi),在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發(fā)出來,利用水從果蔬花卉表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法,達(dá)到冷卻的效果。真空冷卻機(jī)的果蔬花卉,與未預(yù)冷的相比具有以下優(yōu)點(diǎn): 
 。1)對(duì)果蔬原有的感官和品質(zhì)(色、香、味和營養(yǎng)成分)保持得!市場價(jià)格高,有利銷售。 
 。2)冷卻時(shí)間極快,一般只需二十幾分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可,去除蔬果花卉田間熱,農(nóng)產(chǎn)品的溫度可以達(dá)到中心部分!如用冷藏庫冷卻則需10~12小時(shí),! 
 。3)能抑制或殺滅細(xì)菌及微生物;對(duì)產(chǎn)品無任何污染;具有“薄層干燥效應(yīng)”果蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī)治”愈合或不會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大;冷卻均勻、迅速、清潔、無污染。 
 。4)去除的水份僅占重2~3%,故重量不減,且處理的時(shí)間短,不會(huì)產(chǎn)生局部干枯變形。 
 。5)即使在雨中收獲的果蔬,表面的水份也能在真空狀態(tài)下被排除,胡蘿卜等水洗過的蔬菜同樣可排除表面的水份。

      (6) 吸收待冷物自身熱量而快速降溫,冷卻溫度均勻,不會(huì)外冷內(nèi)熱。

      (7)保持產(chǎn)品原有色、香、味和營養(yǎng)成份,延長保鮮期及貨架壽命。

     (8)與未預(yù)冷的果蔬相比,由于鮮度保持時(shí)間長,適合較長時(shí)間貯藏及長途運(yùn)輸,可以延長貨架期,經(jīng)真空預(yù)冷的產(chǎn)品,無須冷藏就直接進(jìn)檔次的超市,具有廣闊商業(yè)前景;九渲门c性能

1、真空泵為知名品牌產(chǎn)品,風(fēng)冷卻。

2、制冷壓縮機(jī)為德國等國際著名公司產(chǎn)品,風(fēng)冷卻。

3、PLC和彩色觸摸屏控制,顯示壓力、溫度和冷卻時(shí)間。

4、冷卻溫度0℃,該溫度以上可任意設(shè)置、調(diào)控。

5、冷阱(捕水器)殼體為SUS304不銹鋼或碳鋼,換熱器為紫銅管。

蔬菜真空預(yù)冷機(jī),水果保鮮設(shè)備

好評(píng)度
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